本文編輯：心心

雖然英國人喝茶有數百年的歷史，但是他們一向習慣的都是簡單清澈的紅茶，或是加入香草（如Earl Grey伯爵茶）或水果的茶品，而且還只喝熱的。

對於如油畫般綠油油的抹茶，甚至能做成冰飲或甜品，可是近幾年才吹起了一陣小旋風到了倫敦呢！這對於抹茶同好們可是能站起來跳舞轉圈圈的一大喜訊。

小提醒：有些店家在MENU上的「Green Tea」指得就是抹茶，而非我們習慣的「綠茶」噢！若是想點綠茶，可以看看有沒有「Jasmine Tea」的選項。

想起去年英國倫敦Starbucks開始販售抹茶飲品之際，身邊朋友可是二話不說衝去朝聖一番！

圖片來源：Starbucks官網

但在口味上，歐洲人口味相較之下偏甜，所以上次點的熱抹茶拿鐵即便選了半糖還是覺得很甜。

回到重點，除了倫敦的Starbucks之外這篇還要介紹好幾家經過編編認證蓋章的品抹茶好取處，抹茶粉粉們快點把這篇收藏起來吧！



Tsujiri UK




擁有一百五十多年的日本茶舖Tsujiri，去年在倫敦SOHO區開了英國的第一家直營店面。

店內的輕日式木質感裝潢使得店內總是能看到人人一手抹茶一手相機的拍個不停。

私心最喜歡的就是Matcha Float，是抹茶星冰樂加上霜淇淋，一整杯滿滿的抹茶實在超級幸福。

以抹茶霜淇淋為基底加上自選TTopping的Sundae也是店內的超人氣產品，搭配紅豆泥、米果或是日本糰子層次更為豐富，完全是飯後甜點的好選擇。

官網：http://tsujiri.co.uk/
地址：47 Rupert Street, London W1D 7PB



Machiya



近期開幕的Machiya是倫敦非常受歡迎拉麵店金田家的姊妹店。

店內的甜點MENU共有五六種抹茶，當你只有一個胃的時候真的是會選擇困難症發作，心中大大的OS便是：可不可以每一種都來一份啦！

最後點了Genmaicha mille crepe雙色的抹茶千層以及Matcha fondant抹茶熔岩蛋糕。

抹茶千層算是較順口不易膩，而犯規的抹茶熔岩就是這家啦！熱騰騰的抹茶熔岩要是搭配霜淇淋就更棒了。沒錯，下次就要點霜淇淋來搭配它！

官網：http://machi-ya.co.uk/
地址：5 Panton Street Soho London SW1Y 4DL



KOVA PATISSERIE



說到抹茶千層蛋糕真的是要隆重介紹一下位在倫敦牛津街(Oxford Street)附近的KOVA，他真的是編編目前吃過抹茶千層的TOP1，餅皮薄因此真的有千千層層感，抹茶餡濃郁不苦也不過甜膩。

不知道大家有沒有吃過千層蛋糕界的LV - LADY M，進駐台灣時還吸引了長長的排隊人潮，英國倫敦KOVA的抹茶千層更是比LADY M要更為清爽噢！

除了千層蛋糕外KOVA也有抹茶蛋糕、抹茶蛋糕捲等商品，有吃過的人留個言告訴大家好不好吃噢：）

官網：http://www.kovapatisserie.com/
地址：UNIT 5, 9-12 ST ANNE'S COURT, SOHO, LONDON, W1F 0BB


以上都是編編親自吃過的分享，歡迎大家留言或是寄信給我們推薦更多好吃的抹茶來分享給眾多抹茶控們吧：）