撰文：英國人妻的murmur日記
編輯：貓編 ivee'
近年來「植物系療癒店家」不僅在臺灣掀起一股風潮，在倫敦也是十分受歡迎的！小時候長輩總是說要多看綠色，對眼睛好（其實是不想讓我們在家看電視？）但多項研究也確實指出綠色植物能帶給人快樂感及舒壓效果。繁忙的都市生活中，也許每天面對著的是電腦螢幕、是寫論文用的書籍，又或者是對面同事埋頭苦幹的臉，這種時候若是能置身一個被綠色植物們圍繞、同時還能享受咖啡及美食的地方，說到這裡，是不是感覺身心靈都已經被淨化一波了呢？
接下來，就讓小編帶大家一起來探訪這些藏在倫敦這大城市裡的療癒綠洲吧！
位在倫敦 Old Spitafileds Market 裡的「Blixen」，外觀看起來與一般餐廳並無差別，但若你願意給他一個機會，走進店內就會發現裡頭完全別有洞天！隨意擺放吊掛著的植物和舒適的座位規劃都讓人身心感到放鬆，尤其沙發區完全感覺像在自己家客廳一樣，也許因為客人都覺得很放鬆，所以整體氣氛很好、餐點也十分美味，很適合週末跟朋友來吃個早午餐。
- 店家地址：65A Brushfield St, Spitalfields, London E1 6AA (地鐵站: Liverpool Street Station)
- 營業時間：Mon. - Fri. 11:00 - 23:00 / Sat. 10:00 - 23:00 / Sun. 10:00 - 18:00
- 官網：http://blixen.co.uk/
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| 圖片來源：http://ortus.club/ |
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| 圖片來源：http://inspiredlifebyjutta.com/ |
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Palm Vaults
＠ Hackney Central
＠ Hackney Central
位於潮流人士的聚集地 Hackney Central，「Palm Vaults」 - 棕梠樹金庫，這名字聽起來是不是相當有畫面？店裡雖然沒有滿滿的棕梠樹，但是隨處吊掛著的植栽仍然相當吸睛，紅磚牆及木頭地板帶著濃濃的東倫敦氛圍，店裡提供簡單的餐點、甜點之外，還有令人少女心爆棚的人氣拿鐵像是玫瑰拿鐵、薰衣草拿鐵等等，而且還可以帶狗狗去喔！雖說小編是真心覺得他們東西好吃環境也很療癒，但是環境還是不像其他網紅店一樣”精緻”。
- 店家地址：411 Mare St, London E8 1HY (地鐵站: Hackney Central)
- 營業時間：Wed. - Fri. 08:30 - 16:30 / Sat. 10:00 - 17:30 / Sun. 10:00 - 17:00
- 官網：http://palmvaults.com/
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| 圖片來源：https://www.pinterest.com |
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Squirrel
＠ South Kensington
＠ South Kensington
這個可愛的店名是不是光聽就很有森林氣息？位於 South Kensington 附近的「Squirrel」以木質內裝為設計基礎，加上大量的綠植，讓你一秒仿佛踏進森林變成小松鼠的同伴，店內供應健康新鮮的沙拉、果汁和奶昔等，素食者也有多樣選擇，喜歡這種清爽森林系食物的人一定要來試試，尤其大推他們的「Acai Bowl」，在樹屋裡吃這樣的餐點真的超療癒～
- 店家地址：11 Harrington Road, South Kensington, SW7 3ES (地鐵站: South Kensington Station)
- 營業時間：Mon. - Fri. 07:30 - 22:00 / Sat. - Sun. 09:30 - 21:00
- 官網：https://wearesquirrel.com/
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| 圖片來源：https://www.facebook.com/WeAreSquirrelSK/ |
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It’s Pleat
＠ Westfield White City / Regent Street
「It’s Pleat」是 H&M 在英國開的第一間咖啡店，去年底在 Westfield White City 開幕的時候就受到極大的迴響，寬敞的空間裡擺放著許多植物還有很好拍的家飾，供應平價午餐、輕食、甜點及有機咖啡，可想而知這裡是網紅們的打卡聖地，如果不想特地走一趟，可以試試他們在 Regent Street 的新分店，雖然空間比較小一點，但一樣很舒服～很適合逛街累了進來喝杯咖啡休息一下。
｜Westfield White City 店｜
- 店家地址: Ariel Way, White City, London W12 7GF (地鐵站: Shepherd’s Bush Station)
- 營業時間: Mon. - Sat. 09:00 - 22:00 / Sun. 11:30 - 18:00
- 官網：https://www.pleat.com/uk/en/
｜Regent Street 店｜
- 店家地址：208 Regent St, Soho, London W1B 5BD (地鐵站: Oxford Circus Station)
- 營業時間：Mon. - Sat. 10:00 - 21:00 / Sun. 12:00 - 18:00
- 官網：https://www.pleat.com/uk/en/
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| 圖片來源：https://www.standard.co.uk/ |
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| 圖片來源：https://www.justopenedlondon.com/ |
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Petersham Nurseries
@ Richmond / Covent Garden
有計劃要去或曾去過Richmond Park看鹿群的朋友，絕對不能不知道這間仙氣逼人的餐廳－「Petersham Nurseries」。他們是由一個熱愛園藝的家庭創始，一直以來秉持著永續經營的理念，特別注重食材挑選，餐廳旁的家飾品也是小編特別愛去逛的地方之一，琳瑯滿目的空間真的很難空手而回啊。如果不想跑那麼遠也就近去 Covent Garden 新開的分店用餐＋逛逛喔！
｜Richmond 店｜
｜Richmond 店｜
- 店家地址：Church Lane, Off Petersham Road, Richmond, TW10 7AB (地鐵站: Richmond Station)
- 營業時間：Tue. - Sun. 12:00 - 17:00
- 官網：https://petershamnurseries.com/
｜Covent Garden 店｜
- 店家地址：Floral Court, London, WC2E 9FB (地鐵站: Covent Garden Station)
- 營業時間：Sun. - Wed. 12:00 - 21:00 / Thr. - Sat. 12:00 - 22:30
- 官網：https://petershamnurseries.com/
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| 圖片來源：https://petershamnurseries.com/ |
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| 圖片來源：https://petershamnurseries.com/ |
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| 圖片來源：https://petershamnurseries.com/ |
以上幾家餐廳店家推薦，都是小編自己在城市擁擠繁忙快步調中，只要有空就會安排去的調解壓力＋偷閒好去處！不管是跟朋友相約喝杯咖啡、聊個天南地北，或者自己帶本書去享受一個安靜的午後，都能在這片綠洲小天地裡好好的被療癒～
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