本文編輯:AshinUK
說真的~出發英國前甚至剛到英國時,最常聽人家說的就是「英國的食物很難吃」!但身為不專業吃貨的小編,來到倫敦一個多月,可完全沒碰到雷啊!!!尤其倫敦特色異國美食百百種,其中第一個讓小編驚豔的就是滿街開的日式料理連鎖店了!
沒想到外國人也可以把壽司呀~拉麵的做的這麼好吃!今天就讓小編來推薦五間倫敦最常看到的日式連鎖餐廳。每間小編都有實際用餐過的經驗,想知道哪些必點的菜色,就繼續往下看吧~
itsu
#必吃推薦:現做熱食
圖片來源:https://bit.ly/2uJ03X2 |
itsu是英國街頭非常常見的日式連鎖小店,全英國共有72家分店,強調讓顧客吃得健康、吃得漂亮,所以商品都會標示卡路里和營養成分,這點對女性客群真是非常貼心~
店內販售各種中西混合的冷食壽司便當、現做熱食、沙拉、蔬果昔等,因為非常方便可以拿了就走,所以非常多上班族中午就會來外帶,部分較大的店型會有內用區。其中小編最愛的就是他們家的熱食啦!!
熱食的選項也非常豐富:拉麵、烏龍麵、日式雞排飯等等都很受歡迎,小編最愛的就是他們的Chicken Teriyaki Rice Bowl,中文應該叫照燒雞肉飯!?
圖片來源:https://bit.ly/2LCfREH |
整碗滿滿的蔬菜、豆類跟米飯融合在一起,感覺非常健康XD 咬起來也非常有口感~加上雞肉份量也不少,一整碗的話女生應該可以分成兩餐吃,好像蠻省錢的哈哈哈。
***貼心提醒:一定要提醒店員要 Less Source!!! 正常的醬量會鹹到讓你嘴角都在痛...
另外大家要記得英國幾乎所有的餐廳內用外帶都不同價,會差個0.5~1磅左右喔!
Wasabi跟itsu算是幾乎同類型的店,但Wasabi店家數比itsu少一些些,全英國約近60家,販賣的品項與itsu大同小異,但小編自己吃起來,覺得Wasabi在壽司上的表現略勝,品質比較一致,所以下班下課或玩累了想吃個外帶壽司冷盤的話,小編會傾向去Wasabi噢!
圖片來源:https://bit.ly/2A6cMs8 |
看網友們說Wasabi的老闆好像是韓國人!?但小編是沒有明顯感受到食物有韓國的影子XD
另外Wasabi快打烊時常常會有很不錯的折扣,若有經過的話推薦大家可以進去挖個寶,當宵夜或是隔天的早午餐都挺划算的~
eat TOKYO
#必吃推薦:日式便當系列
#必吃推薦:日式便當系列
eat TOKYO 是小編一位日本朋友介紹給小編的,在倫敦主要有八間分店,其中有一間G2是Shabu-Shabu~超酷的!小編通常都是去Soho、Covent Garden和Red Lion Street的分店,而且每次都必點他們的日式便當系列啊XD
不知道為什麼就覺得這種日式便當吃起來就是特別有日本味~加上店家的口味和裝潢也真的是蠻道地日本風~~超愛日本的小編我定期都會來這裡解解饞,幻想一下自己一下子就身處東京居酒屋了!哈哈哈
圖片來源:https://bit.ly/2LkhmIt |
他們的米是使用真正的日本米,飯香非常夠!小編和友人都大推他們家的白飯!(終於在倫敦吃到不是長米的飯了嗚嗚)
口味雖然正統,但 eat TOKYO 在倫敦算是平價的餐廳,一般的日式便當大約9磅就有了,而且配料豐富。去Wasabi隨便買一買應該都會超過這金額XD
所以想吃到平價又正統日式料理,來eat TOKYO就對了準沒錯!對了,坐在吧檯區看師傅現切生魚片現吃真的是一大享受&他們的蕎麥麵和咖喱飯和清酒淡菜也很好吃喔!
Wagamama
#必吃推薦:炸雞排咖哩飯 & 日式炒麵
#必吃推薦:炸雞排咖哩飯 & 日式炒麵
圖片來源:https://bit.ly/2LP016s |
小編剛來倫敦的時候,在路上走一下午都可以看到三、四次wagamama的招牌,家家都人滿為患。起初原本以為是賣義大利麵的餐廳,最後忍不住走近一看,原來是家結合中西日式的餐廳!全英國目前已經有將近180家分店,可以說是英國最大的連鎖餐廳。於是乎隔日馬上揪友人開吃~
走進店裡,看到人人桌上一盤配著炸物的咖哩飯,店員說那是炸雞排咖哩飯,小編馬上照著點,一吃整個驚為天人欸!
圖片來源:https://bit.ly/2NGMIFK |
wagamama的炸物是裹麵包粉下去炸的,但粉本身非常的薄,吃起來非常的清爽酥脆,雞排是選用雞胸肉,但不柴,配著咖哩醬汁吃起來剛剛好!硬要挑剔的話,小編覺得白飯本身有點太濕軟了,小小扣分,但小編完全被雞排的美味蒙蔽,所以瑕不掩瑜啦哈哈XD 旁邊還有附一份和風沙拉,可以綜合一下吃炸物的罪惡感嘿嘿!
另外wagamama的日式炒麵也是好吃!雖然吃得出來不是非常正統的日式口味,但也是很合胃口~ (友人說反而比較像台式炒麵XD)
圖片來源:https://bit.ly/2Lr1ZOr |
炒麵裡面有蝦仁、蔥、蛋、豆芽、油蔥酥(沒錯就是油蔥酥本人)等等,吃起來口感很豐富,加上有油蔥酥的關係才會讓人有點台灣味的錯覺XD
wagamama的價位也還算一般,會是三五好友聚餐小喝一下的好所在~只是有聽朋友說有的店水準誤差較大,有經過要走進去吃之前,還是可以點選google map看看在地評價再決定喔!
圖片來源:https://bit.ly/2v09ssD |
昇龍拉麵算是一間小編誤打誤撞的店,沒想到挖到一間寶!
在倫敦吃拉麵大家可能都會直接想到金田家,金田家是小編的愛店沒錯,因為他們是細麵!!!(小編堅持吃拉麵就是要吃細麵XD)
在倫敦想吃拉麵,除了金田家或一風堂,想找尋新口味的時候,昇龍就是萬中選一的選擇!
小編本身嗜小辣,一般吃拉麵都會點辣味增之類的口味,昇龍的菜單裡有道是Piri Piri Ramen,是以豚骨湯頭當底,搭配獨門辣醬,二話不說就給他點下去~
圖片來源:https://bit.ly/2Lr1ZOr |
Piri Piri一上桌,看起來好像很辣,但實際上小編覺得一般人若是吃小辣到中辣都是可以接受的!配料除了2~3片肥瘦是中的叉燒,還有木耳、青蔥、紅薑、些許青辣椒和半顆糖心蛋。
湯頭非常的濃郁,明顯的豚骨味和特殊的青辣椒香,是小編在其他地方從來沒吃過的口味~
麵條是小編熱愛的細麵,直接加50分XD 麵的軟硬度在店員點餐時就會詢問,所以可以依照自己的習慣要求囉!
整體來說小編覺得很不錯!但吃完一碗可能會覺得很heavy...因為湯頭實在是太濃郁了XD吃完嘴脣上都會黏黏的(豬骨的膠質),建議女生來吃的話可以一起點一碗,再單點一些小食!(他們家的刈包好像也蠻多人點的)
***貼心提醒:昇龍拉麵算是以上介紹中單價較高的店,每碗拉麵都要10磅起跳,吃貨們愛注意喔!
以上是小編為大家整理的5家倫敦入門款日式連鎖餐廳,還沒吃過的你趕快加入口袋名單!之後有機會再來分享進階隱藏版!在倫敦生活的我們幾乎可說是一兩個禮拜就會去吃他個一次,滿足我們的日本胃!畢竟我們還是有深刻亞洲魂啊~~~
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