撰文:Gwan 關
編輯:貓編 ivee'
12月的歐洲,因為聖誕市集星光璀璨的燈飾與露天熱鬧的攤位,讓寒冷的夜晚更顯得溫暖且光采奪目,歐洲規模最大且最具傳統的聖誕市集以德語區的「德國」和「奧地利」為主;哪怕至今還是沒有明確文獻能證明,但在許多歐洲人心中都認為「奧地利維也納」是全世界最古老、歷史最悠久的聖誕市集慶典活動起源地。
至於「南德」則又因和奧地利的文化相近,因此聖誕市集的德文並不跟德國一樣通稱為”Weihnachtsmarkt”,而是”Christkindlmarkt”,英文是「Christ Child Market」,就是「聖誕孩童市集」的意思。
不管在「德國」或「奧地利」,每個城鎮的聖誕市集都有各自獨特迷人的地方,搭配著當地特色的街景,在夜晚綻放出耀眼的光芒,現在就讓關編輯帶你們一覽德語區最具代表性的傳統聖誕市集吧!
聖誕市集的起源
圖片來源:https://bit.ly/2zzYLQG |
說到歐洲的聖誕市集,歷史最悠久的莫過於「法國史特拉斯堡」、「德國德勒斯登」和「奧地利維也納」這三國三城聖誕市集了!回溯至中古世紀後期的德國、奧地利等德語區,「聖誕市集」的原型其實只是一個為了準備過冬物品,而在各城鎮主要街道或廣場上擺攤銷售各式食物、飲料和保暖衣物等商品,並伴隨著民俗活動如歌唱或跳舞的臨時街道市集。
這個冬季市集通常在距離聖誕節四星期前的聖靈降臨節開始,在聖誕節前夕結束,而這個原本只有一條街道慶祝聖誕節的活動隨著時間的演變,逐漸成為大型&廣為人知的「聖誕市集」活動。後續德國移民也將傳統帶到美國等世界其他各地,逐漸成為全球性的活動。
經典印象中的「聖誕市集」必備有小木屋建造的聖誕市集攤位,賣的除了聖誕節氣氛商品和掛飾,更有禦寒衣物,食物也包含有各式的愛心型的蜂蜜薑餅和熱紅酒和臘腸麵包等,吃飽喝足後更有許多當地特色的手工藝品和紀念品可以邊逛邊採買,如玩具、擺飾和書籍等,整個聖誕市集宛如冬季嘉年華會一般熱鬧!
德國最具代表性的聖誕市集
// 德勒斯登DRESDEN //
- 主要地點:Striezelmarkt
- 地址:Altmarkt, 01067 Dresden
- 開放時間:每天 10 a.m. - 9 p.m.
- 官方網站:https://striezelmarkt.dresden.de
- 交通方式:6, 11, 12 and 62 巴士
圖片來源:https://bit.ly/2gDIoa6 |
「德勒斯登(Dresden)」除了是德國東部重要的文化、政治和經濟中心,聖誕市集是德國的最古老的聖誕市集,起源從1434年至今已有近600年之久,由於悠久歷史的特色,每年吸引了成千上萬的遊客前往一睹風采。
發展至今,每年位在Striezelmarkt的聖誕市集已經超過250個攤位,規模壯觀龐大,以及全世界最大的聖誕市集凱旋門與聖誕金字塔都在此,如果你們是聖誕市集迷,不妨來德勒斯登體驗最古老的聖誕市集吧!
// 紐倫堡 NUREMBERG //
- 主要地點:市集廣場 Hauptmarkt
- 地址: Augustinerstraße 4 90403 Nürnberg
- 開放時間:星期一至星期日,從10 a.m - 9 p.m
- 官方網站:http://www.christkindlesmarkt.de/en/
- 交通方式:地鐵U1至 Lorenzkirche站; 36公車至Hauptmarkt站
圖片來源:http://www.christkindlesmarkt.de/en/ |
「紐倫堡(Nürnberg)」身為巴伐利亞邦第二大城市,素有「神聖羅馬帝國的小小珠寶盒」美譽,每年德國最大最美也最著名的聖誕市集在此舉行,不僅是生產玩具與商展的主要城市,胡桃鉗娃娃也是從這裡緣起。
「紐倫堡聖誕市集」起源於1530年,雖然不是最古老卻是全球最受歡迎的聖誕市集之一!有摩天輪或其他遊樂設施,每年都會有紐倫堡聖誕天使在一週內固定幾天與孩童們近距離接觸,基本上來德國體驗聖誕市集的旅客們,總是會將紐倫堡作為第一站,感受這個玩具城所散發出的獨特魅力。
// 法蘭克福 FRANKFURT //
- 主要地點:Römerberg 和 St Paul's Square 之間
- 地址:Römerberg 23, 60311 Frankfurt am Main
- 開放時間:星期一至六 10:00 a.m - 9:00 p.m; 星期天 11:00 a.m - 9:00 p.m
- 官方網站:https://www.frankfurt-tourismus.de/en
- 交通方式:地鐵 U 4或 U5 Dom/Römer站
圖片來源:https://bit.ly/2z64VZF |
「法蘭克福(Frankfurt)」如今為德國的金融重鎮,同時也是交通要輸的總樞紐,聖誕市集起源於1393年,僅有羅馬廣場(Römer Platz)保留中世紀的傳統木房建築特色,四周被舊市政廳與歷史性建築環繞,是法蘭克福興起的主要基礎。
每年聖誕市集期間,羅馬廣場是法蘭克福內規模最大的舉辦場地,總是聚集了來自世界各地的觀光客,在寒冬中啐飲著熱紅酒(Glühwein),同時也體驗眼前黃金光芒籠罩的獨特聖誕氛圍。
每年聖誕市集期間,羅馬廣場是法蘭克福內規模最大的舉辦場地,總是聚集了來自世界各地的觀光客,在寒冬中啐飲著熱紅酒(Glühwein),同時也體驗眼前黃金光芒籠罩的獨特聖誕氛圍。
// 海德堡 HEIDELBERG //
- 主要地點: 市集廣場 Marktplatz
- 地址:Heidelberg, Baden-Wurttemberg, Germany
- 開放時間:星期天至星期五 10 a.m - 9 p.m; 星期六 11.a.m - 10.p.m
- 官方網站:https://www.heidelberg-marketing.de/en/
- 交通方式:搭33號公車至Old Town 徒步即可
圖片來源:https://bit.ly/2Cn1Fw8 |
1964年上映的經典黑白電影《學生王子》(The Student Prince)在「海德堡」取景,因此讓這城市更加聲名大噪。海德堡古城真正的歷史起源於14世紀,融合了哥德式、巴洛克式以及文藝復興等各時期的建築風格特色,30年來戰火的摧殘之下,使得古城至今仍看得到戰火所遺留下來的痕跡。
市集廣場位於海德堡的舊城區,前來感受聖誕市集的同時,可遠望前方山上與市區街景形成對比的海德堡古城,夜晚柔和的燈光照射之下,別有一股懷舊的中古風味。
// 羅騰堡 ROTHENBURG OB DER TAUBER //
- 主要地點:Grüner Markt
- 地址:Grüner Markt, 91541 Rothenburg ob der Tauber
- 開放時間:只有每週星期五和星期六 10 a.m. - 8 p.m.
- 官方網站:https://tourismus.rothenburg.de/
- 交通方式:市區徒步即可
圖片來源:https://bit.ly/2Sp4gbQ |
德國中古世紀的童話小鎮代表,莫過於位在浪漫之路上的「羅騰堡(Rothenburg ob der Tauber)」,30年戰爭結束後的17世紀中葉之後,羅騰堡的發展開始跳脫商業路線,而將古老的風貌保存下來。
每年聖誕節將至,千萬不能錯過來到羅騰堡感受這500年歷史的中古小鎮風情,基本上,這裡還有一間迷你的聖誕村(Käthe Wohlfahrt Weihnachtensdorf),不用等到聖誕節期間,一年四季都可以感受到聖誕的氣氛與購買相關商品。
// 慕尼黑 MUNCHEN //
- 主要地點:Marienplatz 瑪麗安廣場
- 地址:Marienplatz 26, 80331 München
- 開放時間:星期一至星期六 10 a.m - 9 p.m; 星期日 10 a.m - 8 p.m
- 官方網站:https://www.muenchen.de/int/en/
- 交通方式:地鐵 U3或U6 至 Marienplatz 站
圖片來源:https://bit.ly/2rfXQR5 |
「慕尼黑」的德文是München,英文是Munich,名稱最初的來源是來自於「Munichen = 小和尚」而來,相傳當時慕尼黑是由一群僧侶移居到伊薩河畔(Isar)而發展成的城市,所以相較於北部柏林的新穎流行,南部的慕尼黑更是顯得優雅時尚。
「慕尼黑」的聖誕市集地點也很廣泛,基本上整個城市的所有觀光景點都會佈置成聖誕市集,其中以瑪麗安廣場的聖誕市集位在主要購物大道上最為熱鬧,在新市政廳前搭建的聖誕市集不用其他遊樂設施就已經十分壯觀。想要感受傳統巴伐利亞的熱情,不妨來這裡體驗一下吧!
奧地利最具代表性的聖誕市集
// 維也納 VIENNA //
- 主要地點:市政廳廣場 Rathausplatz
- 地址: Rathauspl., 1010 Wien
- 開放時間:星期日至星期四 10 a.m 到 9.30 p.m; 星期五至星期六 10 a.m 到 10 p.m
- 官方網站:http://www.visitingvienna.com/
- 交通方式:搭乘D號路面電車在Rathausplatz下車或是從地鐵Volkstheater站徒步5分鐘
圖片來源:https://bit.ly/2rhNeB4 |
市政府廣場(Rathausplatz),這裡是「維也納」最大且最具氣氛的聖誕市集,更重要的是,起源於1298年為世界最古老之冠,一開始只是一個12月的小市集演變成了盛大的嘉年華,每年吸引成千上萬的世界各國觀光客來到了這個浪漫的音樂之都共襄盛舉。
整個維也納市區的觀光景點就有超過20個大小不同的聖誕市集,若要夜晚前往美泉宮的聖誕市集也是個不錯的選擇。市政廳廣場的聖誕市集更是美譽為「聖誕節前的維也納魔法」 (Vienna Magic of Advent),柔美的燈光從美輪美奐的古典建築中散發出歡樂的氣息,一旁更有滑冰場可以玩樂。
// 薩爾斯堡 SALZBURG //
- 主要地點:大教堂與主教宮廣場之間 Dom 和 Residenzplatz
- 地址:Residenzpl. 4, 5020 Salzburg
- 開放時間:星期一至星期四 10 a.m - 8.30 p.m; 星期五 10 a.m - 9 p.m; 星期六 9 a.m - 9 p.m; 星期日 9 a.m - 8.30 p.m
- 官方網站:https://www.salzburg.info/en
- 交通方式:市區徒步即可
圖片來源: https://bit.ly/2U5Q9Ku |
「薩爾斯堡」是莫札特出生的故鄉,並不如其他大城市氣派,真是一個很美麗的小城市,整個城市都籠罩在聖誕氣息中,冬季下雪機會大,四處可見白皚皚的雪。主教宮廣場是聖誕市集的主要場地,這裡如同薩爾斯堡的心臟,是最熱門的觀光景點之一。
如同海德堡一般,站在主教宮廣場可以抬頭遠望著矗立在前方山上的薩爾斯堡要塞(Hohensalzburg Fortress),同樣地,從這個15世紀遺留下來的中古世紀的城堡向下眺望,也能將薩爾斯堡的全景一覽無遺,是很多旅人心中見過一次就難以忘懷的最美聖誕風景。
德奧聖誕市集必吃必喝推薦
不管打算去「德國」或「奧地利」的哪個聖誕市集,以下這些必吃必喝清單,一一打勾就對了!
// 熱紅酒 Glühwein //
加了水果和香料熬煮的熱紅酒,在高溫熬煮之下酒精已蒸發許多,所以酒精濃度不高,但卻是整個歐洲冬季最不可或缺的飲品!有些作法還會加上萊姆,是聖誕市集每人手上必點的最受歡迎的熱飲。
圖片來源: 關編輯 gwanmia.com |
***聖誕市集馬克杯搜集
每年的聖誕市集馬克杯的設計都會略有些微不同,多半都會印上年份,或是在形狀上有變化,有愛心或是襪子造型,一杯2.5歐元,但要先壓3歐元的杯子錢,如果想要留著杯子回家收藏是可以的,但覺得麻煩想要退錢的話,喝完把杯子還回去即可。
// 蜂蜜薑餅 Lebkuchen //
這是在德奧的聖誕市集或是其他傳統攤販都會看到的甜點,愛心型狀的薑餅上面用德文寫著充滿愛意或甜蜜的話語,例如:你是我的甜心或是我愛你,讓聖誕市集更顯得溫暖熱情,別因為造型太可愛而捨不得吃過了保存期限喔!( 編輯我就是其中一個例子XDDD)
圖片來源:https://bit.ly/2zBkBTR |
// 烤香腸搭配烤麵包 Bratwürst mit Brot //
聖誕市集必吃的點心,也是在德奧的傳統市集最容易出現的美食,外酥內軟具有嚼勁的德國麵包剖開之後,放入剛煎好的白香腸,搭配番茄醬或是黃芥末醬,讓口感更加獨特。
圖片來源:https://bit.ly/2KPHCqQ |
// 巧克力水果串 Schoko-Früchte-Spieße //
奇異果、香蕉或是草莓等切好的水果塊串在一起,可以依照個人的喜好和店家說想要白巧克力、牛奶巧克力或是黑巧克力現場製作,美味不在話下。甚至還有一整顆沒削皮的蘋果也淋上巧克力,上面灑上一些彩色的巧克力米,讓這些聖誕市集的甜點更加吸睛。
看完以上「德國」和「奧地利」的這八個搭配美景的傳統特色聖誕市集,是不是已迫不及待要出發,置身在歐洲寒冬夜晚度過溫暖聖誕&享受浪漫氣氛呢?快趁聖誕節來臨前安排到喜歡的城市感受一下獨特的聖誕氣息吧!
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