撰稿：Hsuan
編輯：貓編 ivee'
今天我們就要帶大家直擊前往這個今年十月底才開幕便一舉躍上成為倫敦潮文青們最愛的聚會新據點——「Coal Drops Yard」，想知道這個曾經是卸煤場的老舊廠房如何在傳統建築的獨特構造與創新之間取得平衡？快跟我們一起看下去！
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| 圖片來源：Hsuan |
「Coal Drops Yard」這從名字到視覺設計都帶有濃濃工業設計風的商城由英國鬼才建築師Thomas Heatherwick領軍設計，把維多利亞時期的煤礦場改造成融合了現代感與過去風格，給了古老建築一個全新風貌與定位。
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| 圖片來源：Hsuan |
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| 圖片來源：Hsuan |
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| 圖片來源：Hsuan |
除了建築本身充滿設計感之外，進駐的商店也全都是幕後團隊精心挑選，且符合商場形象的品牌。從商品本身到櫥窗設計都令人驚艷，就算只是window shopping也很令人滿足😆加上不管白天或黑夜的「Coal Drops Yard」都各有各的美感與氣氛，就算在寒冷的冬天倫敦下午四點就天黑，來這裏逛逛肯定立馬憂鬱一掃而空！
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| 圖片來源：Hsuan |
/ Coal Drops Yard 的前世今生 /
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| 圖片來源：Kingscross |
在1850年代，由於位置鄰近運河水路與火車鐵路，「Coal Drops Yard」被建來運輸與儲藏從英國北方運來的煤礦。特殊的高架鐵橋設計讓運煤車可以直接打開貨艙讓煤礦落到一樓的儲藏空間，再由馬車把煤礦拉去給家庭與其他工廠使用。原本設計只有一條廠房，後來因為煤礦的高需求又再興建了比較短的東廠。
但到二十世紀末，煤礦運輸產業逐漸沒落，原本熱鬧的煤礦場成了荒廢工業用地，成了倫敦青少年地下文化發展的天堂。自1991年到2004年這裡一度是全倫敦最潮最嗨最熱鬧的倉庫夜店聖地：迷幻藥、性、酸浩室(Acid House)電子音樂等等席捲了倫敦至全英國的青年文化，也讓國王十字車站這一帶成為許多犯罪事件的溫床。
2004年夜店全數關閉，更讓此區成了失業率高、犯罪率高且環境髒亂的社會陰暗角落。
2004年夜店全數關閉，更讓此區成了失業率高、犯罪率高且環境髒亂的社會陰暗角落。
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| 圖片來源：Hsuan |
不過隨著King's Cross Central (KXC)都市更新建案的發展，國王十字站區在這十幾年來陸續完成許多老屋改造的新建設，整治過的運河周邊環境優美成了民眾最愛的都是遊憩場所。
「Coal Drops Yard」便是其中一項重點開發改造項目。除了請來知名建築師操刀，刻意保留了百年前的磚牆、鵝卵石道與鐵支架，另外新造了象徵過去與現代融合的屋頂。建築師Thomas Heatherwick 就曾戲稱兩條主要商店街就像是兩條KitKat巧克力，而特殊的石板屋頂就像是在親親～仔細看看是不是真的很像呢😙
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| 圖片來源：http://bit.ly/2rE7uNp |
「Coal Drops Yard」便是其中一項重點開發改造項目。除了請來知名建築師操刀，刻意保留了百年前的磚牆、鵝卵石道與鐵支架，另外新造了象徵過去與現代融合的屋頂。建築師Thomas Heatherwick 就曾戲稱兩條主要商店街就像是兩條KitKat巧克力，而特殊的石板屋頂就像是在親親～仔細看看是不是真的很像呢😙
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| 圖片來源：Hsuan |
改造完成後的「Coal Drops Yard」佔地約10萬平方英尺，共有三層，且通過天橋、樓梯與電梯連接。進駐的商店除了國際知名服裝品牌、米其林餐廳、知名草本保養品、設計師傢俱店還有許多帶有知性與創意性質的獨立新創品牌。另外Coal Drops Yard還會時不時的舉辦各種活動、工作坊與展覽，除了吸引觀光客也凝聚了附近社區。
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| 圖片來源：Hsuan |
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| 圖片來源：Hsuan |
國王十字的訪客中心從現在到2019年三月份都設有「Coal Drops Yard」的歷史回顧展，建議第一次造訪的旅客不妨先去了解一下這塊美麗廠房的前世今生，熱心且學識淵博的中心管導覽員隨侍在側解答各種問題（小編前往參觀時與導覽員聊了一下天，她表示當年國王十字附近夜店真的是無以倫比，她年輕的時候很常去XD）。
另外也非常推薦取閱免費的KX報紙，裡面有詳細的「Coal Drops Yard」商店品牌專訪、歷史故事與旅遊資訊等等實用訊息，非常值得一看喔！
另外也非常推薦取閱免費的KX報紙，裡面有詳細的「Coal Drops Yard」商店品牌專訪、歷史故事與旅遊資訊等等實用訊息，非常值得一看喔！
Coal Drops Yard visitor centre
🔺地址：11 Stable Street, London N1C 4AB
🔺開放時間：週一到週五: 10am – 5pm 週六：10am – 4pm
/ Coal Drops Yard 逛什麼 /
為了讓大家更快認識也知道「Coal Drops Yard」這最新的時尚文青聚集地到底有什麼吸引人的品牌商家入駐，我們就帶大家來快速看看這裡有什麼吧！
- COS
「COS」是與H&M隸屬同集團的瑞典極簡服裝品牌，走的是北歐設計風，在英國各處都有分店。但是在Coal Drops Yard的這間COS可是結合了藝術展覽、生活小物與迷你書店的首間藝術概念店，除了可以買衣服，整間店從設計裝潢到展出產品都充滿獨特設計感。
🔺地址：Stable Street Coal Drops Yard, Kings Cross, London N1C 4DQ
🔺營業時間：週一到週六: 10am – 8pm 週日：12pm – 6pm
🔺營業時間：週一到週六: 10am – 8pm 週日：12pm – 6pm
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| 圖片來源：COS |
- Paul Smith
受封爵士的英國鬼才設計師「Paul Smith」在全球都設有專櫃，而這次他也回到母校中央聖馬丁藝術與設計學院旁邊的「Coal Drops Yard」開設新店。
「Paul Smith」的設計風格一向都是在傳統中尋找巧思與創意，一直是英國服裝業的領頭羊（例如在嚴肅的西裝下露出一截顏色鮮豔圖案童趣的襪子，這樣的穿搭在倫敦上班族間很常見，帥氣又時髦😍）這樣的設計風格與「Coal Drops Yard」商場的創立理念不謀而合，這間新的概念店沒有錯過這讓他一展設計長才的機會，整間店除了色彩鮮豔的設計師款衣服，裝潢上還刻意保留了當年煤礦場的磚牆與天花板。另外不同部門的牆面裝飾也都是經過精心設計（例如男裝部的牆上鑲嵌了 95,987 個1元日幣，是向Paul Smith長久以來跟日本的特殊連結致意），就算不買衣服，走進去就像在看展一樣有許多驚喜可以挖掘！
🔺地址：57-58 Coal Drops Yard, Kings Cross, London N1C 4DQ
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| 圖片來源：Paul Smith |
- Tom Dixon Shop
無師自通的英國天才家具設計師Tom Dixon設計過許多得獎無數的椅子與燈飾，甚至還被珍藏至博物館裡。這次他在「Coal Drops Yard」開了一間結合藝廊、工作室、商店甚至還有餐廳的旗艦店。商店區囊括了各種燈飾、香氛用品、家飾與家具，就算荷包不夠滿用眼睛當代設計大師的作品也是一種享受喔！
🔺地址：4-10 Bagley Walk Arches, Coal Drops Yard, Kings Cross, London, N1C 4DH
🔺營業時間：週一到週六: 10am – 8pm 週日：11am – 5pm
🔺營業時間：週一到週六: 10am – 8pm 週日：11am – 5pm
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| 圖片來源：Kingscross |
- Wolf & Badger
曾被《Vogue》雜誌選為英國最佳精品店的「Wolf & Badger」創立於倫敦諾丁山，一直以來都只網羅獨立品牌與設計的服飾與家居用品，還時常舉辦藝術展覽與藝文相關活動。這間佔地廣大的「Wolf & Badger」除了衣服飾品之外還有生機果汁店Raw Press、花店與腳踏車店進駐。想要一探最新的獨立設計服裝進來看看絕對讓你不會失望，而且價格也沒有想像中的那麼的高不可攀噢～
🔺地址：Stable St, Kings Cross, London N1C 4DQ
🔺營業時間：週一到週六: 10am – 8pm 週日：12pm – 6pm
🔺營業時間：週一到週六: 10am – 8pm 週日：12pm – 6pm
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| 圖片來源：Wolf & Badger |
- Beija London內衣店
名字類似中文諧音“敗家”的「Beija」新創內衣店創立於2016年，現在於「Coal Drops Yard」開設全球第一間實體店面。「Beija」的設計理念是不管環肥燕瘦各種身材都很美，值得好內衣襯托，所以各種胸型與尺寸都可以在這邊找到屬於你的內衣。最棒的是穿著「Beija」內衣的模特兒不再只是身材火辣到不科學的維秘天使，而是各種身材與種族的自信女人，跳脫標準化的審美觀自信展現女體之美。
🔺地址：Stable St, Kings Cross, London N1C 4AB
🔺營業時間：週一到週六: 10am – 8pm 週日：12pm – 6pm
🔺營業時間：週一到週六: 10am – 8pm 週日：12pm – 6pm
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| 圖片來源：Beija |
- Miller Harris 香水
英國知名香水可不止名氣很大的Jo Malone，創立於英國的「Miller Harris」是英國獨立調香品牌，原本只接客製化的調香訂單，深受時尚圈名人的歡迎，迅速累積了不少名氣也公開對大眾販售。
在這間香水店不只櫥窗設計十分活潑，各種香水與香氛用品大方的任人試用試聞，不會有討厭的櫃姐對你亦步亦趨，遇到問題時店員會以十分專業與親切態度的為你解答（在店裡看到一個大約十歲的小男孩想買香水，店員大哥依然面不改色像是服務大人一樣專業的為他解答與介紹產品，在旁邊看到覺得為這間店加分很多！）
在這間香水店不只櫥窗設計十分活潑，各種香水與香氛用品大方的任人試用試聞，不會有討厭的櫃姐對你亦步亦趨，遇到問題時店員會以十分專業與親切態度的為你解答（在店裡看到一個大約十歲的小男孩想買香水，店員大哥依然面不改色像是服務大人一樣專業的為他解答與介紹產品，在旁邊看到覺得為這間店加分很多！）
🔺地址：Coals Drop Yard, Stable St, Kings Cross, London N1C 4AQ
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| 圖片來源：Hoxton Radio |
- Cubitts 眼鏡行
想當個專業英倫文青怎能沒有一副書生眼鏡，「Cubitts」是英國獨立眼鏡品牌，專門販售設計款眼鏡與墨鏡。這個新興品牌就誕生於倫敦王十字站附近的小巷，除了販售多款品質優良的時尚眼鏡還有客製化的服務。各種膚色與臉型都可以在這裡找到最適合的眼鏡，如果沒有靈感也可以欣賞俊男美女店員們臉上的各種眼鏡（款式全部不一樣但全都驚人的搭他們的臉型！）
🔺地址：Coals Drop Yard, Stable St, Kings Cross, London N1C 4AQ
🔺營業時間：週一到週六: 10am – 8pm 週日：12pm – 6pm
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| 圖片來源：theindustry |
- S120
「S120」店面不大但總是擠滿了客人，這間風格獨具的選物店有許多別處買不到的大膽配色又帶點復古風味的衣服鞋子以及可愛又奇趣的飾品與小物。就算店小也還是可以消磨不少時間。
🔺地址：Coals Drop Yard, Stable St, Kings Cross, London N1C 4AQ
🔺開放時間：週一到週六: 10am – 8pm 週日：12pm – 6pm
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| 圖片來源：S120 |
- iyouall 質感小物店
「iyouall」追求質感生活，結合了日本與北歐風偏簡約的設計，出產許多風格獨具的文具、家居用品與其他小物。另外這創立於倫敦的新創品牌也把一些倫敦當地元素加進設計靈感裡。是一個可以買到不錯紀念品的可愛小店。
🔺地址：Unit 113, Stable St, Kings Cross, London N1C 4DR
🔺營業時間：週一到週六: 10am – 8pm 週日：12pm – 6pm
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| 圖片來源：London Resident Magazine |
/ Coal Drops Yard 吃什麼 /
- Barrafina
這間曾摘下米其林一星的西班牙Tapas餐廳「Barrafina」，每到用餐時間總是大排長龍，尤其是位於Soho的總店，等上一個小時是家常便飯。現在於「Coal Drops Yard」開了第三間分店，比起擁擠的總店，這邊用餐環境清幽許多。在這邊可以品嚐到多道精心製作的西班牙Tapas，邊喝各種精選的紅白酒，價格比起其他米其林餐廳更是平易近人，值得一訪。
🔺地址：Bagley Walk, Kings Cross, London N1C 4AB
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| 圖片來源：EatDrinkPlay |
- Bodega Rita’s
這是一間專賣美式療癒系三明治的熟食店，專門販售塞滿各種豐富餡料，並且有著美國文化大熔爐特色的三明治。從餡料到麵包都是嚴選食材，品質保證。不管是悠閒的早午餐還是當午餐便當這裡的三明治都會給你滿滿的療癒感。
🔺地址：Unit 114, Stable St, Kings Cross, London N1C 4DR
🔺營業時間：週一到週六：9:30–18:00 (週六開到十點) 週日：12:00-17:00
🔺營業時間：週一到週六：9:30–18:00 (週六開到十點) 週日：12:00-17:00
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| 圖片來源：Coal Drops yard |
- Hicce
「Hicce」是英國知名女主廚Pip Lacey離開米其林餐廳Murano之後獨立開設的第一間餐廳，大量使用柴燒烤爐製作融合現代歐風與一點日式與北歐的新創菜餚。午餐菜單每隔幾天就會更新，晚餐正式菜單則是隨季節更換。從開幕到現在好評不斷，而且價位也沒有一般米其林餐廳那樣高不可攀。
🔺地址：hicce x Wolf & Badger, Unit 102 Coal Drops Yard, Kings Cross, London N1C 4DQ
🔺營業時間：禮拜一到三：12pm-11pm 禮拜四到六：12pm-12am 禮拜日: 12pm-9pm
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| 圖片來源：Hicce |
- Le Chocolat by Alain Ducasse
至今總共摘了18顆星星的法國世紀廚神Alain Ducasse秉持這自身對巧克力的熱愛於2013年開設了同名巧克力店，位於「Coal Drops Yard」的分店則是全英國第一間。
Alain Ducasse的巧克力是從可可豆開始從頭到尾不純手工製作，他從世界各地收集不同品種的豆子再到法國進行後續加工。除了各種巧克力之外，還有巧克力堅果與抹醬等等商品。最棒的是這間店有提供整塊巧克力試吃，而且每天更換不同口味。吃下一塊Alain Ducasse精心製作的優質巧克力，任何人都會舉手投降掏出錢包。除了巧克力之外，隔壁還有Alain的咖啡店Le Café，同樣是嚴選各國咖啡豆所精心製作的高端咖啡，很受咖啡愛好者的歡迎。
Alain Ducasse的巧克力是從可可豆開始從頭到尾不純手工製作，他從世界各地收集不同品種的豆子再到法國進行後續加工。除了各種巧克力之外，還有巧克力堅果與抹醬等等商品。最棒的是這間店有提供整塊巧克力試吃，而且每天更換不同口味。吃下一塊Alain Ducasse精心製作的優質巧克力，任何人都會舉手投降掏出錢包。除了巧克力之外，隔壁還有Alain的咖啡店Le Café，同樣是嚴選各國咖啡豆所精心製作的高端咖啡，很受咖啡愛好者的歡迎。
🔺地址：Unit 15, Bagley Walk, Kings Cross, London N1C 4DH
🔺營業時間：週一到週六: 10am – 8pm 週日：12pm – 6pm
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| 圖片來源：Food & Sens |
- The Drop
與Barrafina出身同個餐飲集團的「The Drop」餐酒館，豐富的酒單裡頭收錄了好幾款產地比較冷門但是品質一樣傑出的各種獨立年輕酒莊。搭配十分具有英式風格的菜單，與保留大量煤礦場遺跡的工業風裝潢，是一個下班後與三五好友相聚喝一杯的好去處。
🔺地址：Unit 22-24 Bagley Walk Arches Coal Drops Yard London, N1C 4DH
🔺營業時間：週一到週六: 12pm – 11pm 週日：12pm – 10pm
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| 圖片來源：The Nudge |
- Redemption Roasters
「Redemption Roastersr 救贖咖啡」有著與一般咖啡店不一樣的運作方式：他們幫助少年監獄的年輕受刑人學習烘焙咖啡、咖啡知識與成為專業咖啡師，讓他們出獄之後能盡快融入社會找到正當工作。由於他們家的咖啡品質優良，背後理念激勵人心，也讓「Redemption Roasters」在倫敦的咖啡店生意總是很好，如果你還沒喝過這一杯？快找時間去試試吧！
🔺地址：Unit 109, Stable St, Kings Cross, London N1C 4DR
🔺營業時間：週一到週五: 7:30am – 5:30pm 週六日：8:30am – 6:30pm
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| 圖片來源：PicDove |
最後小編忍不住要私心推薦一下「Coal Drops Yard」還有另一個很棒的地方就是：它的免費廁所！！！(((這真的超重要啊啊啊～出門走跳必備XDDD 不但裝潢華麗環境整潔還有大鏡子讓大家整理儀容，實在是倫敦公共廁所的模範😆另外「Coal Drops Yard」每個月也都安排有許多大大小小的活動，出發前可以多留意官網資訊！和朋友來趟不一樣的倫敦漫走吧～
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